二氧化碳在常温常压下为无色无味气体,溶于水和烃类等多数有机溶剂。它是碳氧化合物之一,是一种无机物,不可燃,通常也不支持燃烧,低浓度时无毒性。二氧化碳可以溶于水并和水反应生成碳酸,而不稳定的碳酸容易分解成水和二氧化碳。