诱发呼吸道疾病

氨是一种碱性物质，它对接触到的皮肤组织黏膜有激烈的腐蚀和影响作用。氨的溶解度很高，极易溶于水，它吸收皮肤组织表面的水分，使组织蛋白变性并使组织脂肪皂化，损坏细胞膜结构。鸡舍中的氨气主要对动物的上呼吸道发生腐蚀和影响作用。高浓度的氨气可影响上呼吸道娇嫩的上皮组织，使咽喉和气管上皮组织细胞发生水肿，变性，乃至坏死，一同伴发纤毛损失，分泌黏液的细胞增多，呼吸机能紊乱等一系列病理改变。